Quiero compartir una historia con la que estoy bastante seguro de que te puedes identificar.
Porque se trata de... redoble de tambores ...
"¿Que hay para cenar?"
La respuesta es una lucha nocturna sin fin, ¿verdad?
Tomamos tantas decisiones todos los días, y para cuando llega la cena, es como un rompecabezas sin fin tratando de averiguar qué comer.
Para mí, esta lucha llegó a un punto crítico una noche cuando estaba parado frente a la nevera tratando de averiguar qué hacer.
De la misma manera que lo hice casi todas las noches.
No era como si no tuviera comida a mano. Incluso había ido de compras durante el fin de semana y me había abastecido de comida saludable.
Pero todo requería trabajo y tiempo. Implicaba COCINAR.
Y honestamente, me sentí tan cansado y estresado por todo el asunto.
Simplemente no tenía ganas de hacer nada.
Así que abrí mi teléfono y ordené comida. Aunque sabía que me iba a retrasar en mis metas…
¿Te identificas?
Estar atrapado en ese ciclo es lo PEOR ... porque es demasiado fácil hacer clic en el botón Uber Eats de tu teléfono o salir a buscar comida…
A veces ni siquiera estás seguro de que QUIERES salir de eso porque te hace la vida un poco más fácil.
Pero cuando miras el panorama general ...
● Terminas consumiendo MUCHO más calorías de las que querías,
● Es probable que haya mucho más sodio (y otros ingredientes no deseados) en tu comida,
● Y no es tan nutritivo como si lo hicieras tu mismo.
Aquí hay tres cosas que hice para salir del ciclo:
1. Superé el juego de la culpa conmigo mismo y analicé por qué mi “preparación de comida” no estaba funcionando y por qué estaba comiendo fuera.
Siempre tuve buenas intenciones de pasar tiempo preparándome los fines de semana, pero el hecho era que no siempre sucedía.
¡Así que me absolví de esa tarea! Lo que llevó a:
2. Dedicar tiempo a “cocinar por lotes” un par de noches entre semana. Pero no me obligué a crear comidas completas.
En cambio, pasé aproximadamente una hora los lunes y jueves precocinando los ingredientes: quinoa, arroz, papas, proteínas (hamburguesas de pollo / pavo / etc.) y verduras.
Esto significaba que podía mezclar y combinar comidas fácilmente durante los próximos días (para el almuerzo y la cena).
Con la música adecuada o el podcast de fondo, comencé a tener ganas de hacer esto.
3. ¡Aquí es donde ocurrió la magia! Noté el vínculo entre cómo me sentía (y mis resultados) cuando comía comidas caseras versus la entrega algunas veces a la semana.
Tenía más energía, mi estómago se sentía MUCHO MEJOR (en serio, ni siquiera sabía cuánto me afectaría), dormía mejor e incluso tenía menos dolores y molestias.
Después de eso, fue mucho más fácil seguir el ritmo de mi cocción por lotes, Y permanecer (¡principalmente!) Alejado de la comida para llevar.
En última instancia, esto no solo me mantuvo encaminado hacia mis objetivos, sino que también ahorré algo de $$$ en el proceso. ¡Amo eso!
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